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    南高梅 収穫開始

    南高梅 収穫開始


    南高梅の収穫を始めました。

    020_eipuui.jpg

    昨年よりも10日以上早い収穫です。

    もう少し生らせておいてもよいのですが、

    これからは雨が降る度に落果します。

    若干、早めですが、問題ない大きさに肥大しています。

    018_eipuui.jpg











    今日は明日出荷する分だけ収穫しました。

    027_eipuui.jpg

    どの様な食べ方にしても美味しい南高梅です。











    若木の加賀地蔵もそろそろ収穫したいと思います。

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    ~ Comment ~

    こんにちは♪

    綺麗な南高梅ですね。

    畑の梅は、この雨で更に
    ソバカスだらけになってしまいそうです(笑)
    明らかに収穫時期を逸してしまっています。

    なのに・・・パープルクイーンが
    育ててみたいです(笑)

    Re:くゆらさん

    こんばんは。
    既に入れ歯の小里では数人が梅を出荷されています。
    当地では南高梅はあまり栽培されていないので、
    出荷するとよく売れます。
    数年前の不作の年は30㎏(30袋)が開店と同時に完売した事もありました。
    私も梅がないと生きて行けないです。笑

    NoTitle

    昨年漬けた梅干しが腐らずにまだ残っています。
    流石保存食。
    梅の効能は高いです。
    そのうち私も梅大研究の日が来ると思います。

    モグちゃんの南高梅は大玉で素晴らしい出来です。
    なかなかこれくらいの大玉は売っていません。

    Re:日本一の果実さん

    こんばんは。
    去年の梅干しが一年で腐ったら梅干しとは呼べないね。笑
    我が家の梅干しの古いものは15年位前のものもあります。
    その年は超豊作で100㎏以上作りました。
    現在もそんなに干からびてはいません。
    普通に食べていますが、なかなか減りません。笑
    ただ、昔の梅なので、種が大きくて果肉薄といった感じです。
    南高梅に比べたら味は落ちます。

    南高梅が熟してくると、とても良い香りが漂います。
    焼き鳥や焼き芋の匂いと同じで人を誘引します。
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